苦瓜切片,牛肉切片,先把牛肉炒至断生,然后锅里放油放姜片爆香,放苦瓜进去炒感觉苦瓜变软了放牛肉,调料放盐和十三香,再放一点椒盐继续翻炒片刻出锅。
苦瓜真的苦啊,如果不是看冰箱里有没吃的苦瓜我估计是不会这么做的