蜜汁烤鸡

作者： oh快看有智障

香喷喷的蜜汁烤鸡，突然一下很想吃超市里卖的烤鸡，但是超市卖的烤鸡总是有一股骚味，虽然外皮很美味，但是还是不如自己菜市场买的鸡，于是就买了半只鸡，让师傅给剁了准备放上烤盘烤它！

用料

• 鸡 半只
• 大蒜 5瓣
• 生姜 三片
• 米酒 3勺
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 黑胡椒 随意勺
• 丘比青梅汁 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个

蜜汁烤鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净，然后把上述材料放进去揉吧揉吧

步骤 2

揉吧揉吧之后用保鲜膜封住让它在冰箱呆一夜，或者腌制超过2个小时也可

步骤 3

第二天一早！请拿出腌制好的鸡肉，把洋葱切成你喜欢的形状。铺在烤盘的底部，然后上面放鸡块，烤箱预热220度，预热差不多五分钟放进去，把温度降到200度，烤20分钟

步骤 4

用李锦记的叉烧汁一勺加上一丁点凉白开用勺子化开，等鸡皮冒油把鸡拿出来，刷上叉烧汁！这样子鸡烤出来才有好看的颜色！

步骤 5

刷完叉烧汁之后再200度十分钟，之后140度十分钟！就可以拿出来开吃啦

蜜汁烤鸡的小贴士

当然只要是熟了你都可以拿出来吃哇，一般25-30分钟肯定是熟的，我只是怕自己手残才烤的比较久！而且要看紧不要烤糊，如果鸡皮发黑了快拿个锡纸盖住！香喷喷的小烤鸡请大家参考

菜谱创建时间：2019-06-23 09:57:39