玉子烧（三明治）减脂版

作者： 小小糯米精

应该是配料最简单的版本了

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 1/2鸡蛋重量

玉子烧（三明治）减脂版的做法步骤

步骤 1

原材料一览，培根和吐司购于盒马，推荐这款减盐培根，热量是普通市售培根的一半

步骤 2

鸡蛋+牛奶打散搅拌均匀（喜欢甜口的可以加糖，而我 就算了 毕竟牛奶用的都是脱脂奶）。热锅，用厨房纸巾沾油涂在玉子烧锅的底部。

步骤 3

加入一半蛋液小火慢煎，轻轻推在一起

步骤 4

倒入剩余蛋液重复上面的步骤，可以试着把蛋皮卷起来覆盖在前一半蛋块上，这样做出来的就是一层一层的卷卷。

步骤 5

煎好的玉子烧取出倒在厨房纸巾上吸走多余油分，用锅内剩余的油煎培根

步骤 6

同时水波炉烤吐司（正面5分钟、翻面2分钟就是酥酥脆脆的口感啦）

步骤 7

桌面铺一层保鲜膜（方便后面裹起来切）；一层吐司+两片培根+玉子烧+一层吐司）、可以根据个人喜好在吐司表面抹番茄酱在叠加

步骤 8

Finish！ 乘热吃 酥脆的烤吐司包裹着肉香浓郁的培根、奶香十足且软嫩的鸡蛋，治愈一切！

菜谱创建时间：2019-06-23 08:53:42