花菜什锦炒饭

作者： qw微微猫

看了某档真人秀，里面有人做了这个花菜炒饭，感觉挺适合减肥的小伙伴们，毕竟我就是个胖子😂😂所以稍加改动，希望小伙伴们能喜欢。

用料

• 有机花菜 半个
• 鸡小胸 三块
• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个
• 木耳 十朵
• 玉米粒 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量勺

花菜什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

花菜掰大棵用水洗净，放盐水里泡半小时。

步骤 2

鸡小胸洗净，清理筋膜后，用厨房纸吸干水分，切小方块，放一点盐和黑胡椒碎腌一会。

步骤 3

木耳提前泡发，洗净后用水焯熟，晾凉稍微切碎几刀。

步骤 4

青椒，胡萝卜切小丁。

步骤 5

花菜泡好后掰小棵放搅拌机里打两下，没有太大块就行。

步骤 6

起锅放点油，先把鸡丁炒熟备用。

步骤 7

用底油把葱花，胡萝卜，木耳炒一下，然后放玉米粒翻炒均匀，放青椒，然后把花菜碎放进去翻炒均匀，适量放一点酱油，盐，黑胡椒碎，孜然粉，炒匀后放进鸡胸肉，炒几下撒点葱花就可以出锅了。

花菜什锦炒饭的小贴士

个人建议不用炒太长时间，避免太烂和出汤，最好现炒现吃，隔天口感会有影响。

菜谱创建时间：2019-06-22 22:03:47