包好吃的爆炒鱿鱼

作者： 金妈妈小厨

跟老公去游玩，吃到了一道令我惊艳的鱿鱼，鱿鱼营养丰富，回家后念念不忘，就自己琢磨，果然，研究出了爆好吃的爆炒鱿鱼，接下去就按着这个给老公煮啦啦啦

用料

• 鱿鱼 1只
• 姜 2片
• 料酒 5茶勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 1茶勺
• 盐 5克
• 蚝油 1茶勺
• 糖 5克
• 青椒 1个
• 胡椒粉 5克
• 五香粉 5克
• 李锦记排骨酱 1茶勺
• 韩式甜辣酱 1茶勺
• 花椒油 1茶勺
• 菜油 2茶勺

包好吃的爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼清洗后汆水，就一会会就行，不然肉会老，捞起来切丝，撒粉，如胡椒粉，五香粉

步骤 2

加料，如酒，耗油，排骨酱，甜辣酱，生抽，葱姜蒜，花椒油

步骤 3

搅拌均匀后腌制一小时

步骤 4

菜油烧热，就可以下油锅炒啦，全程大火翻炒，一会会就熟啦，真的好好吃哦(´-ω-`)，快试试吧大家

包好吃的爆炒鱿鱼的小贴士

腌制的时候花椒油一定要放，去腥味效果棒棒哒

菜谱创建时间：2019-06-22 20:57:45