钵仔糕

作者： 美食之心的海洋

怀恋小时候的美食！

用料

• 木薯粉 300克
• 清水 600 毫升
• 澄面75克
• 糖200克

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

木薯粉与澄面搅拌均匀！无颗粒即可！

步骤 2

这个步骤没拍到图片！ 300毫升水加入锅中煮开！加入200克糖！直到糖全融化！ 倒一勺木薯粉液到糖水里面搅拌均匀！ 而后继续把糖水倒进木薯粉液里面！

步骤 3

锅中预热5分钟，有蒸气出来即可放入喜欢的材料！

步骤 4

倒入液体！

步骤 5

上锅蒸15分钟！放凉后即可！ 可根据喜好放些椰丝！

钵仔糕的小贴士

注意木薯粉与澄面搅拌均匀！没有颗粒！如果怕粘的话可在器皿里面涂一层色拉油！

菜谱创建时间：2019-06-22 20:36:05