烤地瓜片

作者： 亦心11

别人烤土豆，我家刚刚买了番薯，突发奇想的就做了这个小零食啦

用料

• 红薯 250克
• 黄油 适量
• 盐 适量或者不用

烤地瓜片的做法步骤

步骤 1

把番薯去皮，切薄片。刀工就要靠自己啦，最好是均匀啦，不行的话烤到后面要注意不要糊了。番薯片放进水里泡去淀粉也防止变色

步骤 2

把番薯片放进开水里过一下。不用太久，要不然会软掉，捞出来控干水份。

步骤 3

烤箱180度预热8分钟，把番薯片均匀放入烤盘，最好不要叠着放。黄油融化刷在番薯片上，盐用手指捏一点均匀洒在番薯片上，放进去烤箱。180度烤45分钟，这个时间要配合自己烤箱，要看番薯片的厚度，总之到30分钟的时候就要去看看，把脆的拣出来

烤地瓜片的小贴士

尝了一下，其实不放盐也很好吃，烤到有点脆有有点糯更好吃，这个做法也是我第一次做，不要见怪哦🤗

菜谱创建时间：2019-06-22 18:48:22