前面忘记拍照了,文字叙述一下,把材料里所有液体跟鸡蛋酵母混合后,加入适当清水,我是加入面粉后加的清水,然后,用面包机的发面功能一个半小时的时间,然后还有二十分钟的时候断电,开启和面功能,十八分钟,结束后醒面二十分钟,从面包机拿出,手揉15分钟,也可以边揉边摔然后,切成小块,擀面杖擀成小片一部分包裹肉松,一部分包裹黑芝麻蓝莓酱,形状自己决定
这个馅料是自己做的,肉松是买的,想要馅料的宝宝可以私信
我为了美观,在面包表面刷了黑芝麻蜂蜜蛋液,注意是蛋黄液
圆的里面包裹的肉松,长的是黑芝麻蜂蜜蓝莓哦(里面当什么馅料完全看自己喜欢吃什么口味了)
入烤箱,用解冻功能,发面半小时的样子
开始烤啦。。。。
上管180度下管180度25分钟左右,温度有点略高
肉松的如是,我感觉150度上下温度刚好,真的好好吃,无盐无油的全麦小包包就好啦
肉松馅的,真的好好吃
出锅出锅,无滤镜
来个近距离,一拉散掉啦
最后付一下蛋糕房买的,简直油腻不能比较啊,还是自己动手丰衣足食吧以后
增加两个馅料花絮,嘻嘻嘻
馅料花絮,嘻嘻嘻