好吃的豆角茄子来喽～～～

作者： 2018妙不可言

哈哈哈，又是茄子，没办法，太爱了😍 👇👇👇

用料

• 线茄 3根
• 豇豆 一小把
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 4个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 油 适量

好吃的豆角茄子来喽～～～的做法步骤

步骤 1

如图，线茄、长豆角洗净控水，切略长段， 葱蒜辣椒切碎，备用。

步骤 2

中大火先炸豆角，炸成这样捞出控油。

步骤 3

再炸茄子，炸至金黄捞出控油。

步骤 4

锅里留底油，炒香葱蒜辣椒， 一块放入茄子和豆角，进行翻炒。 ps:我只留了一点点，要不然太油了。

步骤 5

放盐，生抽，耗油，翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2019-06-22 13:01:04