一袋冰粉粉倒入容器,根据冰粉粉包装上配比边搅拌边倒入开水,搅拌均匀后自然冷却至凝固。凝固后放入冰箱冰镇待用。
山楂片、巴旦木切碎,小汤圆煮熟捞出泡在醪糟水或凉白开中冰镇备用。红糖和开水一比一融化备用。
冰镇后的冰粉切碎,两勺红糖水,两勺醪糟,两勺果碎山楂熟芝麻,根据喜好放小汤圆,再放上一些西瓜块就OK了。