蒜泥空心菜

作者： 帅宝小萌妻

天热，就想吃点清淡的！

用料

• 空心菜 1把
• 大蒜 大概 5 瓣

蒜泥空心菜的做法步骤

步骤 1

把空心菜的老叶子去掉，只留下茎部和嫩叶！洗净，切段！蒜头准备好，切成蒜泥！

步骤 2

锅加热后，倒入少许油（热锅冷油），放入蒜泥爆香，然后加入切好的空心菜，加入盐，翻炒几下即可（这时可以加点鸡精），然后出锅！

蒜泥空心菜的小贴士

空心菜不宜长时间炒，在锅里翻动几下即可！ 蒜瓣多一点或者少一点都可以！

菜谱创建时间：2019-06-21 22:32:29