南瓜饼

作者： 一云儿韩式半永久定妆

以前买过几次袋装的，但是自己做会少许多添加剂，吃着更健康，所以我就自己琢磨了一套做法

用料

• 南瓜 克
• 糯米粉 克
• 小麦粉 克
• 白砂糖 克
• 玉米粉 适量
• 面包糠 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽，切小块，上蒸屉，入锅蒸熟，时间久一点更软烂，取出晾凉。倒进盆里，加白糖，加小麦粉占总面粉的2/7，加糯米粉占总面粉量的4/7，加玉米粉占总面粉量的1/7。总之，糯米粉为主，其他两个为次！揉成面团，静置20分钟，让其充分接触

步骤 2

再揉匀，跟包包子一样，把面团一个一个擀开，中间加入红豆馅，

步骤 3

我这图是因为做的太多做的太大了不好存放，我就顺势做成小丸子了，大的包法一样，封口以后放案板上用手掌压一下，压平，放入面包糠碗里两面都粘上碎屑

步骤 4

锅里倒油，小火烧油，温热的时候，放入南瓜饼，一直保持最小的火，如果温度太高就要关火。勤翻面，否则很容易炸焦，看着两面金黄即可出锅。捞出控下油，趁热吃

步骤 5

圆球状也很好看

步骤 6

吃不完的冷冻放冰箱，想吃就提前两个小时拿出来解冻再下油锅。

步骤 7

成品如图

菜谱创建时间：2019-06-21 22:08:33