五指毛桃蒸鸡

作者： 茉茉头

我真的太爱五指毛桃的味道了！和鸡肉绝配！今天做一个五指毛桃蒸鸡，做法简单，非常好吃！清蒸的方法不热气，很适合夏天吃。

用料

• 鸡 四分之一只
• 五指毛桃 一小把
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 盐 一小勺
• 淀粉 一勺

五指毛桃蒸鸡的做法步骤

步骤 1

先把五指毛桃洗干净，浸泡三十分钟

步骤 2

鸡斩块，沥干水分。要在市场买新鲜的鸡，不要在超市买那种冰鲜的，味道很不一样。

步骤 3

加入一小勺盐，两勺生抽，5片姜，一勺淀粉，1勺花生油

步骤 4

混合均匀

步骤 5

把浸泡完成的五指毛桃再次清洗一下，放入鸡块里混合均匀，腌制三十分钟

步骤 6

水开上锅蒸30分钟

步骤 7

出锅享用美味！

菜谱创建时间：2019-06-21 21:41:24