香炸秋刀鱼

作者： 妈妈级娟子

用料

• 秋刀鱼 4条
• 料酒 适量
• 黑椒粉 适量
• 柠檬份 适量
• 盐 适量
• 椒盐粉 适量
• 生粉 适量
• 面粉 适量

香炸秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼洗净剪去头部尖嘴和尾巴，切成三段

步骤 2

加盐，料酒，黑椒粉，柠檬粉拌均匀腌制一个小时

步骤 3

生粉和面粉各半搅拌均匀做成炸粉

步骤 4

把切好的秋刀鱼放入炸粉裹均匀

步骤 5

热油下锅炸至两面金黄

步骤 6

捞出沥干油分，撒上椒盐粉，

步骤 7

香炸秋刀鱼就做好啦

香炸秋刀鱼的小贴士

盐不用太多，腌制久一点更入味，最后一个步骤，椒盐粉会使秋刀鱼有点咸咸辣辣的更好吃😋😋

菜谱创建时间：2019-06-21 21:29:15