超Q弹的西瓜西米露【北鼎养生壶食谱】

作者： 尤岚达

用料

• 西米 100克
• 西瓜 半只
• 水 1000ml
• 冰水 两杯（200mlx2）

超Q弹的西瓜西米露【北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

把1000ml水烧开

步骤 2

倒入100克西米

步骤 3

花果茶模式，煮20分钟

步骤 4

煮完西米中间还有小白点，在壶里闷3分钟。

步骤 5

把煮好的西米用滤网滤出

步骤 6

西米另装一个碗，倒入一杯冰水，略搅拌后滤出。再倒一杯冰水浸泡，放冰箱冷藏备用。

步骤 7

西瓜切块榨汁后，滤出西瓜果肉纤维，不要丢。

步骤 8

西米沥干放入器皿，倒入过滤后的西瓜汁。

步骤 9

放入西瓜球即可。

步骤 10

之前滤汁剩下的西瓜渣，倒入棒冰模具，放冰箱冷冻，做成西瓜棒冰～

菜谱创建时间：2019-06-21 21:05:49