胡萝卜拌菠菜

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 胡萝卜 0.5根
• 菠菜 200g
• 熟白芝麻 10g
• 生抽 20g
• 绵白糖 7g
• 醋 8g
• 香油 根据口味添加

胡萝卜拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜切段，胡萝卜擦丝。烧一锅水，水沸腾后放入少许油和盐，放入菠菜烫十秒钟捞出。放入胡萝卜丝，煮半分钟捞出，沥干水分。

步骤 2

将烘焙油纸对折，放上芝麻，四边也折起来，把芝麻夹住，用擀面杖把芝麻压碎。

步骤 3

在焯水好的胡萝卜菠菜里加入生抽、白糖、醋、香油，最后撒上白芝麻，拌匀就好。

胡萝卜拌菠菜的小贴士

1、芝麻压碎之后香味会更浓郁。 2、用烘焙油纸是因为油纸比较光滑，不吸油不会粘住芝麻，没有的话用别的纸也可以，或者直接用擀面杖压也好。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-06-21 12:40:59