把面倒入盆内,加入适量开水,边加水边搅拌,,然后加凉水,揉好,放置十分钟
将葱切成葱花,放入油和盐腌制
揉面,擀成饼状,将腌好的葱花撒上,铺均匀
将饼卷成花卷状,切段
将每一个切开的小剂擀成饼状,锅内放油,煎至两面金黄
出锅,切成四块,很容易操作但很好吃