杨梅酱

作者： 柒諾

为喝杨梅汁做的杨梅酱…

用料

• 杨梅 1000克
• 白砂糖 400克
• 柠檬汁 两个半的量大概60克

杨梅酱的做法步骤

步骤 1

杨梅洗干净用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗沥干水分。放入白糖腌渍出水后，倒入不粘锅大火翻炒。大概30分钟锅中的杨梅会有粘稠感，转小火加入柠檬汁继续翻拌几分钟。

步骤 2

盛出即可

杨梅酱的小贴士

这次的杨梅甜味大，所以多加了点柠檬汁。 炎炎夏日，一小勺杨梅酱冲泡的杨梅汁，酸酸甜甜＾０＾ 加冰更好喝～

菜谱创建时间：2019-06-20 21:34:39