鸡胸洗净,剁成泥,放入料酒、黑胡椒腌制10分钟
将准备好的蔬菜洗净备用(自己习惯就好,个人喜欢香菇、金针菇、生菜)
平底锅放入少量橄榄油,加热,放入大料。
锅内倒入切碎的番茄翻炒,番茄炒烂后加入水,直到水煮开。
放入准备好的鸡肉丸子,煮熟。
放入备用的蔬菜。
直到蔬菜煮熟(口感根据自己需要调整时间)
出锅啦!