不加水的鸡蛋蒸糕

作者： 谁的灰姑娘

健康营养不上火 孩子喜欢吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 西葫芦 小半个
• 火腿肠 1根
• 盐 少量

不加水的鸡蛋蒸糕的做法步骤

步骤 1

先把蛋清分离，西葫芦切丁，火腿肠切丁备用

步骤 2

鸡蛋清里放入西葫芦丁、火腿肠丁，盐，搅拌均匀（火腿肠是咸的，少量盐）；鸡蛋黄里放盐，搅拌均匀备用

步骤 3

盖上保鲜膜，戳孔，放入锅中蒸15分钟

步骤 4

在碗里倒入蛋黄液，继续蒸5分钟，端出切成四块即可

菜谱创建时间：2019-06-20 18:36:12