软糯可口的南瓜饼

作者： 沁梦瑞雪

我喜欢吃糯米之类的东西，软软糯糯的！ 这几天杭州老是下雨，凉凉的温度，适合做点吃食，闺女说要吃豆沙，刚好家里有南瓜，就赶紧蒸南瓜，做饼！

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 红豆沙 适量
• 芝士 适量

软糯可口的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

方子为什么都是适量，我买的大南瓜，随手切了几小块蒸的，糯米的小孩子吃多了不消化，我就少做一点，一次吃完！ 南瓜切小块放蒸锅蒸熟，搅拌一下

步骤 2

趁热拌入糯米粉，南瓜水份多，不用特意再去加水了，直接糯米粉揉成团

步骤 3

我准备了豆沙和芝士两个馅儿

步骤 4

面团搓长条，切成大小差不多的剂子，我做的比汤圆大一点

步骤 5

像包汤圆一样把豆沙包进去

步骤 6

包好以后压扁成饼，拍点芝麻点缀

步骤 7

芝士碎一样包

步骤 8

平底锅刷油，放入饼胚，小火慢煎。

步骤 9

勤翻面，注意不要煎焦了

步骤 10

煎的饼中间起鼓鼓就差不多了

步骤 11

白芝麻是芝士馅，黑芝麻是豆沙馅

步骤 12

包的时候尽量包实点，不然芝士就像我这样跑出来了哈！😂

菜谱创建时间：2019-06-20 15:42:16