家庭版蜂蜜蓝莓果厚多士

作者： 无声告白ness

2人份‖准备时间：15分钟‖制作时间：15分钟 第一次吃厚多士是在Green Tea绿茶餐厅，绝大多数女孩子都是甜品控，我也不例外，当时简直可以用“惊艳”两个字来形容第一次看到厚多士的感觉，毕竟甜点的颜值是很重要的加分项呢。 厚多士看起来丰富，制作起来超级简单。吐司、冰淇淋、蜂蜜、各种水果，还可以有马卡龙等各种小甜品，简直满足了女生对甜点的所有幻想，是夏季下午茶的首选哦～ 这款厚多士的秘密武器就是凝脂甘露般的黄油蜂蜜，春天的万般滋味，全在这蜜酿之间啦☀

用料

• 正方形吐司 1个
• 百奇棒 2根
• 马卡龙 1个
• 树莓 10颗
• 草莓 2个
• 蓝莓 10颗
• 薄荷味 2g
• 蜂蜜 30-50g
• 黄油 30g

家庭版蜂蜜蓝莓果厚多士的做法步骤

步骤 1

先将吐司用刀切去底部(厚度约1cm)，保留备用。将底部朝上，再掏出内芯，可用刀顺着吐司内部边缘向四周垂直切至底部，只保留吐司的四边框。最后将掏出的部分切成吐司小方块备用。

步骤 2

黄油隔水加热融化后，加入蜂蜜混合成抹料，刷在吐司小块和吐司表面。再将最开始切下的一片吐司做底，其他吐司小方块回填入吐司框架中，每填入一层再涂一次黄油蜂蜜。

步骤 3

将吐司放入预热至165℃的烤箱中，烤6～8分钟即可，若喜欢略焦的口感可以多烤一会儿。

步骤 4

取出烤好的吐司，在顶部装饰百奇棒、马卡龙、树莓、草莓、蓝莓、薄荷叶，最后淋上蜂蜜即可。 PS：最后一步随意发挥吧，毕竟本人不是很喜欢马卡龙，太甜了，而且有点粘牙，在南京的芳芳法式餐厅吃过一次后就再也没吃过了，而且在家自制失败率还是挺高的，然而马卡龙的颜值还是在线的。我还是更喜欢放一个冰淇淋球，会大大增加口感的细腻程度，满足啊！

菜谱创建时间：2019-06-20 12:43:39