番茄蒜苔粉皮汤

作者： 可爱的靖靖酱

上中学的中午 妈妈就会做的各种汤 有汤有菜 对于时间紧的学生很适合

用料

• 西红柿 2个
• 蒜苔 适量
• 盐 适量
• 粉皮 1张
• 葱 1根
• 蒜 适量

番茄蒜苔粉皮汤的做法步骤

步骤 1

蒜苔切段 番茄去皮切块 葱蒜切碎 食材准备好就可以了

步骤 2

热锅下油 少量就好 爆一下葱蒜 然后放入番茄 加一点盐可以让番茄出水 炒出水之后就放蒜苔 翻炒蒜苔至变色

步骤 3

锅内倒入适量清水 大火煮开 两个番茄是两个人的汤 酸一些 不喜欢酸的可以少放点番茄 等锅开了 就掰一下粉皮放进去煮 一直煮到粉皮熟为止

步骤 4

出锅前调一下味 可以敲一个鸡蛋在出锅之前倒进去 就中和了汤的酸 也更有营养 因为我炒了鸡蛋 所以就没有放鸡蛋在汤里 美味的汤就完成啦

番茄蒜苔粉皮汤的小贴士

也可以当作一道主食 放入饼就是烩饼 做饭可以多种方式 只要你喜欢吃 就是一道好菜肴

菜谱创建时间：2019-06-20 10:08:08