毛豆鸡丁炒香干

作者： sunshine崔崔

用料

• 毛豆 500g
• 鸡胸肉 一块
• 豆干 三块
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 红椒 一个
• 鸡精 半勺
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 一勺

毛豆鸡丁炒香干的做法步骤

步骤 1

准备步骤，毛豆带皮冷水下水煮，水开煮一分钟捞出过冷水扒皮备用；鸡胸切丁，加入盐，生抽腌制半小时，备用；豆干切块备用。

步骤 2

适量油，油热放葱姜蒜炒出香味，倒入鸡丁翻炒至变色，加入豆干，放少许盐，随后倒入毛豆，加生抽，酱油，老抽，鸡精，翻炒即可。

菜谱创建时间：2019-06-20 00:13:37