补呀补之虫草花鸡汤

作者： 想吃很多美食又长不胖的吃货

家中自养的鸡🐔 搭配虫草花 炖汤 作为早餐是不是有点过于奢侈 但有句话不是说 早餐要吃好嘛 SO 这样看来也是挺好的～

用料

• 虫草花 一把
• 盐 适量
• 姜 一块
• 鸡 半只
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 茶油 适量

补呀补之虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

1、准备好需要的食材：鸡剁小块，虫草花泡发，姜切片。

步骤 2

2、锅中放入适量茶油，入姜片爆香，倒入鸡块翻炒至变色～约2-3分钟左右

步骤 3

3、加入水，开大火煮沸，捞出浮沫。喜欢喝汤的可以多加点水，一次性要加够水哦～

步骤 4

4、撇去浮沫后，倒入砂锅继续炖，加虫草花，小火即可，然后就可以交给时间了，等到满室飘香的时候，就可以加点盐调调味了。

步骤 5

5、出锅，大功告成～

补呀补之虫草花鸡汤的小贴士

1、喜欢甜一点的，可以加入适量的红枣跟枸杞，红枣可以中途放，枸杞在即将出锅的时候放； 2、荤菜类的用茶油吃起来更香哦，也更健康，去腥也是杠杠滴～ 3、这个汤只要加点盐就已经很鲜了～ 喜欢喝汤的小伙伴们赶紧动起来吧～是不是很简单呀～😁

菜谱创建时间：2019-06-19 20:41:50