最简易的营养菜–黄瓜木耳炒鸡蛋

作者： 金蔓美食姬

相信很多朋友和我一样，最早学会的菜，大多和鸡蛋有关😁不出意外就是西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋…… 黄瓜炒鸡蛋看似简单，炒出了独特香味，才是有水平😄 用料中把"蒜"划重点，必须放且多放😁

用料

• 黄瓜2根
• 鸡蛋3个
• 木耳6朵
• 蒜6瓣
• 盐适量
• 料酒少许

最简易的营养菜–黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片备用

步骤 2

木耳泡发焯水备用

步骤 3

鸡蛋放少许料酒去腥，炒熟备用

步骤 4

锅中油热放蒜爆香，加入黄瓜炒出香味，再加入木耳翻炒。蒜要多一点，和黄瓜很配欧。

步骤 5

然后加入鸡蛋继续翻炒

步骤 6

根据口味加入适量盐，出锅

菜谱创建时间：2019-06-19 20:19:40