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家常小炒之三--干煸包菜/大头菜的做法

家常小炒之三--干煸包菜/大头菜

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作者: 一口小鱼干
一口小鱼干

用料

家常小炒之三--干煸包菜/大头菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大头菜撕大片备用 喜欢吃丝的话也可以切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切片 小米辣去籽切段 配菜切片或丝备用(没有可不放 替换为等量包菜) 配菜可以放 青椒 胡萝卜 彩椒 木耳等

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽+料酒+糖+盐 拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好米醋备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油 下入 小米辣 蒜片 爆香 再放入青椒 胡萝卜 彩椒等配菜(没有可不放)翻炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入切好的大头菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火爆炒至半透明状 火力要大一些 尽量减少出水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入 生抽 蚝油 大火煸炒至熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前!加入香醋炒匀即可

菜谱创建时间:2019-06-19 19:55:19
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