杨梅蜜饯

作者： 锐莉

用料

• 白砂糖 少量
• 杨梅 2000克
• 冰糖 根据自己口味
• 水 不高于果子的水

杨梅蜜饯的做法步骤

步骤 1

杨梅用淡盐水浸泡半小时捞出，放入锅里加一碗水，加入适量冰糖同煮。煮到比原果子缩小一半即可。

步骤 2

煮透的果子和汁水分离自然放凉备用，(杨梅汁可千万别倒掉哦，用来兑水放冰箱就是无添加的冰镇杨梅汁)

步骤 3

如图，自然凉透后的样子。

步骤 4

强迫症患者放入烤盘也要一粒一粒码放整齐^_^ 烤箱100度预热，“砖家说:上下火烤20分钟。”可实际操作20分钟感觉不够干，于是又➕了热风烤20分钟。 中间手动翻两次。

步骤 5

在完全冷却前加入自己喜欢甜度的白砂糖搅拌均匀即可！

步骤 6

充分搅拌均匀即可享受大自然带来的美味！

步骤 7

装罐享受！

菜谱创建时间：2019-06-19 17:57:32