清凉冬瓜汤

作者： 5257_ud04

小时候吃到大的菜，特别适合夏天喝，制作简单，分享给大家。

用料

• 冬瓜 250克
• 瘦肉 200克
• 干贝 10几粒
• 盐 少许

清凉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，怕麻烦就机器绞碎

步骤 2

冬瓜去皮，切成块状，不要太薄也不要太厚。

步骤 3

干贝洗净即可

步骤 4

食材放入盆中凉开水隔水炖一个小时。没空我就放在高压锅里和饭一起压，等饭好了汤也好了，非常方便。

步骤 5

炖好后加盐调味即可，是不是很简单。

清凉冬瓜汤的小贴士

口感清爽，汤有冬瓜的清甜，味精也可不放。

菜谱创建时间：2019-06-19 12:48:47