新手～韭菜炒鸡蛋

作者： 小姨的味道

韭菜的鲜美众人皆知，做法千千万。炒着吃最简单的做法就是韭菜炒鸡蛋。今天做的这道韭菜炒鸡蛋，不会做饭的朋友也能做的超级美味，炒出来的韭菜鲜，鸡蛋嫩，老人孩子吃了还不塞牙。好吧，开始～

用料

• 韭菜 一把大概不到半斤
• 鸡蛋 3个
• 油、盐、耗油、鸡粉 少许

新手～韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜切末，打入三个鸡蛋（这是两个人的量，一个中盘盛满），加入少许油、盐、耗油、鸡粉

步骤 2

把食材搅拌均匀

步骤 3

热锅凉油，倒入搅拌好的蛋液，炉灶改为中小火翻炒。

步骤 4

炒至鸡蛋金黄，就可以出锅喽！鲜、香！天气热的时候，可以煮点面条，或者大米饭，把菜一浇一拌，哈哈哈，不用我说了，味道咋样？自己亲自操作吧！

新手～韭菜炒鸡蛋的小贴士

1、韭菜鸡蛋搅拌之前一定要加点儿油，防止韭菜出太多水，影响这道菜口感。 2、炒菜要中小火，不然火急，鸡蛋容易外表糊锅，里面不熟。 就是这么简单，米饭、面条配合上，走起～

菜谱创建时间：2019-06-19 10:33:11