【健康低脂】泰式豆香田园披萨

作者： 蕊蝶玉月-慧

豆香四溢、营养均衡、风味独特的“伪披萨”。五彩缤纷的蔬菜富含充足的膳食纤维和维生素，异域风情的口味既美味又健康

用料

• 普通豆腐 180克
• 鸡蛋（常温） 一个
• 玉米淀粉 40克
• 土豆 150克
• 洋葱 100克
• 彩椒 50克
• 菠菜 120克
• 调料部分：
• 酵母 2克
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 5克

【健康低脂】泰式豆香田园披萨的做法步骤

步骤 1

豆腐沥干水分，放入鸡蛋、玉米淀粉、酵母。

步骤 2

将步骤1中准备好的食材搅拌成豆腐糊糊。

步骤 3

蔬菜部分（菠菜除外），全部洗净切丁。

步骤 4

菠菜洗净也切成小块小块的。

步骤 5

热锅倒入橄榄油，将土豆和洋葱一起炒出香味。

步骤 6

加入步骤3中的所有蔬菜，继续翻炒均匀，关火盛起。

步骤 7

将所有食材放在搅拌盆里搅拌均匀，放入模具内。

步骤 8

烤箱预热200度，将烤盘放至烤箱中层，35分钟左右。

【健康低脂】泰式豆香田园披萨的小贴士

1.豆腐不能太老也不能太嫩，就是普通的豆腐。

菜谱创建时间：2019-06-19 10:26:18