清汤牛肉羹

作者： stellar纪

用料

• 牛肉 适量
• 姜 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 适量

清汤牛肉羹的做法步骤

步骤 1

将牛肉，姜丝，蚝油，生粉，油，料酒，盐，黑胡椒都放入容器中抓均匀

步骤 2

锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水

步骤 3

水煮开后将牛肉放入，记得不要搅拌，否则汤会很浑浊，等肉全部变色后再慢慢的弄散，放调味料就可以了

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

成品

步骤 7

成品

步骤 8

肉质好嫩，好吃

菜谱创建时间：2019-06-19 09:26:58