糖醋排骨

作者： 暖心抹茶

用料

• 排骨 3条
• 醋 1勺
• 冰糖 2块
• 白芝麻 1勺
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱 4-6断
• 淀粉 1勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加3片姜加料酒焯水煮熟，煮熟捞出，洗净控干水分

步骤 2

油加冰糖炒化，加入排骨翻炒，加入葱段姜片，1勺酱油，进行翻炒

步骤 3

加水淹过排骨，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺醋（我用的白醋），再加入一小碗淀粉水

步骤 4

炖大概30分钟，收汤汁装盘，撒上白芝麻

菜谱创建时间：2019-06-18 19:09:27