泡椒（自制泡菜）鸡杂

作者： OnTheWay_luxk

用料

• 泡椒 2-3个
• 鸡杂 1份
• 大蒜 3瓣
• 泡姜 1块
• 杭椒 2根
• 自制泡菜 1份
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 适量

泡椒（自制泡菜）鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡杂处理好，鸡胗多点好吃

步骤 2

蒜切片，泡椒如图这样切，更容易入味。 自制泡菜一份，有泡姜，蒜苔，蒜头

步骤 3

锅里油热了，放蒜片爆香，然后倒入鸡杂翻炒，加入适量生抽，老抽，倒入泡椒和泡菜，翻炒一分钟出锅。

泡椒（自制泡菜）鸡杂的小贴士

泡菜是咸的，生抽，老抽少许即可

菜谱创建时间：2019-06-18 17:49:36