自制烤箱烤羊排

作者： 谷言食品旗舰店

羊排最好吃的做法，焦香扑鼻，肉质细嫩，太香啦！拿手抓着吃，顺手指缝流油

用料

• 羊排 1000g
• 蚝油 适量
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 适量
• 盐 适量

自制烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排冲洗干净，泡至1小时。

步骤 2

羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。

步骤 3

将食品袋，套入盘中，再放上羊排。

步骤 4

加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油 生抽 盐 孜然 辣椒粉

步骤 5

系好食品袋，隔着食谱都带揉搓羊排，令调料更均匀的布满羊排，然后盖上保鲜膜腌制2小时，中途要翻面

步骤 6

把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。

步骤 7

羊排铺在上面然后把锡纸包好，四周都要包严实避免跑气

步骤 8

入预热200度烤箱。

步骤 9

设置40分钟。

步骤 10

取出烤盘，打开锡纸【小心烫手】

步骤 11

撒上孜然和辣椒粉，继续200度，20分钟即可。

步骤 12

烤羊排成品图

菜谱创建时间：2019-06-18 14:55:24