桑葚膏

作者： 沉檀龙麝

益肾安神，乌发养颜。

用料

• 桑葚 五斤
• 清水 三锅
• 蜂蜜 若干

桑葚膏的做法步骤

步骤 1

桑葚破碎入锅，加水烧开。 搅碎是为了效率更高，没有搅拌机的话，整个入锅也可以。

步骤 2

煮半个小时，滤汁备用。

步骤 3

渣入锅，再添水煮开，半小时后滤汁备用。

步骤 4

第一道汁和第二道汁都倒回砂锅，用大火蒸发水分。 可以看出来第一道汁连泡泡都是紫色的，第二道就比较浅淡了。 其实应该这样滤汁添水熬三回的，我这里只有两回，别学我啊。 …叹气，实在是家里没那么多盆了。

步骤 5

为了减少损耗，等所有的汁水只剩一小半的时候可以进不粘锅继续收膏，煮到膏体表面漆黑有光泽，滴水成珠。 就是这种程度。 可以放蜂蜜进去，也可以不放。 关火，装瓶备用。

桑葚膏的小贴士

1.需要提前准备洁净的玻璃罐，无油无水，最好连瓶带盖用开水煮过。 2.需要避开铁器，可以用陶瓷玻璃不锈钢。 3.说起来简单，做起来可烦了，我用了一砂锅，一不粘锅，一把大勺，一细箩，两大一小共计仨不锈钢盆（倒换着过滤的汁和渣），一把硅胶刮刀。 所有这些工具不能有油花。 4.小孩、脾胃虚弱的（以及拉肚子的）、糖尿病人不能用，要注意了。 5.意外之喜是这玩意能控制食欲，甘寒腻胃，吃一点儿就不怎么想吃饭了呢。 但是如果不想控制食欲的话，饭后吃。

菜谱创建时间：2019-06-18 11:54:25