香茅草油炸排骨

作者： 匠果

【爆好吃的油炸排骨】傣家人的餐桌上，必不可少的香茅草油炸排骨！

用料

• 香茅草 3棵
• 排骨 1000克
• 料酒 4勺
• 老抽 2勺
• 盐 30克
• 白糖 20克

香茅草油炸排骨的做法步骤

步骤 1

油炸排骨

步骤 2

排骨切段，加料酒、盐、白糖、酱油腌30分钟。然后用香茅草把每段排骨捆绑。

步骤 3

起锅热油，油温七成热的时候加入排骨，开始油炸。

步骤 4

3-5分钟后翻面炸。

步骤 5

重复翻面动作，炸至排骨全熟！！

步骤 6

出锅咯！

步骤 7

如此美食，怎能辜负！

菜谱创建时间：2019-06-18 11:16:49