第一部最关键,所有材料先炒香,可以去除点豆腥气,红豆薏仁一起先炒香再放黑米和小米混合炒。
炒好的所有食材洗干净入高压锅上气30分钟。(这步就没图了,拍个高压锅也没意思)
高压锅里取出稍微放凉点料理机打成糊搞定。
材料一定要找炒香,高压锅煮时1600ml水,这样出来成品是糊是有点厚度的,要吃薄点的可以料理机打好厚再加水或牛奶稀释下。