米线用水泡开
锅里加油,用蒜过油。
加入适量水后,放入鸡精、生抽、酱油。
水开后,加入米线。
加入白醋。
加点冷水后,稍微沸腾后加入千张、青菜等喜欢的蔬菜。
出锅,滴香油,完成,
蔬菜、千张配料可以根据自己喜欢添加,也可以加入火锅丸子等。