黄鱼腊肠煲仔饭

作者： 小小糯米精

土锅煮饭超级香喔

用料

• 黄鱼 1条
• 香肠 1根
• 青菜 6颗
• 泰国香米 2.5合
• 煲仔饭酱汁 3勺

黄鱼腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

原材料准备好

步骤 2

黄鱼洗净片出两大片鱼肉（山姆买的黄鱼是去鱼鳞去内脏的，做起来很方便），热锅入油煎至鱼肉卷起来，装盘用厨房纸巾吸干油备用

步骤 3

米饭+水，中火煮10分钟，打开锅盖快速放入黄鱼、香肠、青菜，盖上锅盖继续煮6分钟，关火焖煮20分钟

步骤 4

接上

步骤 5

浇上煲仔饭酱汁搅拌均匀

步骤 6

鲜美的黄鱼，自己家做的肥瘦适宜的香肠，配上香甜的大米饭，还有一丢丢的锅巴

菜谱创建时间：2019-06-17 17:48:58