杨梅泡酒

作者： 吾家_小厨房

用料

• 杨梅 400g
• 冰糖 130g
• 九江双蒸酒 500g

杨梅泡酒的做法步骤

步骤 1

将杨梅放在盐水里泡半小时

步骤 2

捞出沥干水分，放在厨房纸上晾干

步骤 3

将杨梅装入密封瓶，再放冰糖，注意玻璃瓶一定要无水无油，可以提前放点白酒在玻璃瓶里滚一下消毒再倒掉

步骤 4

倒入29.5的九江双蒸酒，高度白酒泡出来的二锅头的味道太浓太呛，不如低度白酒柔和

步骤 5

密封后放置阴凉干燥处3个月后即可开启享用，泡好的酒可以放一年

菜谱创建时间：2019-06-17 15:04:03