1.花蛤洗干净备用,配料洗干净切好(✪▽✪)
热锅凉油,花椒和干辣椒炝锅,香味出来后铲出来扔掉~再下配料,然后花蛤,爆炒的时候加入料酒和生抽。壳都张开之后,加入香油翻炒均匀,再最后撒上葱花~出锅啦啦啦~十分钟以内就可以炒好啦~