清炒绿豆芽

作者： 极简家常味

用料

• 绿豆芽 500克
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 醋 2小勺
• 生抽 1小勺
• 葱丝，辣椒丝 各适量

清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，辣椒，葱切丝

步骤 2

锅内加少量油烧热，依次倒入辣椒丝，葱丝，绿豆芽，翻炒几下，再放1小勺糖，2小勺醋，1小勺生抽，大火翻炒一分钟，加盐调味即成

清炒绿豆芽的小贴士

豆芽一定要炒熟，视火力大小，不一定局限一分钟，但不要炒焉了，影响美观及口感。

菜谱创建时间：2019-06-17 13:26:53