青柠西瓜冰棒

作者： 芝gi芝

虽然西瓜本身就是甜的 但是冷冻过后甜度会大大降低 所以建议还是要加糖 可以根据西瓜的甜度来调节糖量！ 连皮青柠檬的加入可以令西瓜汁变得更清新 如果单纯榨西瓜汁来喝 也建议也一小片连皮的青柠檬 喝的西瓜汁青柠檬量应该比冰棍少一点 以此400g西瓜为例 约加5g就足够 否则青柠味道稍微有点重

用料

• 西瓜肉（去皮） 400g
• 砂糖 30g
• 青柠檬（要连皮） 20g
• 海盐 3g

青柠西瓜冰棒的做法步骤

步骤 1

西瓜去皮净重400g 放入料理机中 加入砂糖、海盐和连皮的青柠檬

步骤 2

打成汁

步骤 3

用勺子撇去表面的泡沫

步骤 4

准备两个学厨三连硅胶雪糕模 从里插入雪糕棒

步骤 5

倒入模具中 约9分满 盖上盖子 送入冰箱冷冻一晩上 第二天脱模即可

步骤 6

炎炎夏日当然少不了清新的柠檬和西瓜🍉！

步骤 7

吃起来吃起来😬😬🙆🏻‍♀️

菜谱创建时间：2019-06-17 13:00:05