蔓越莓坚果雪花酥

作者： 彬彬幸福烘焙

用料

• 伊高棉花糖 220克
• 饼干 200克
• 花生仁 150 克
• 坚果 23克
• 蔓越莓50 克
• 葡萄干 20克
• 黄油 55 克
• 烤盘模具 1 个
• 奶粉 50 克
• 封口袋子 适量
• 封口机 一只
• 擀面杖 一只
• 吸油纸 一张
• 硅胶铲子 一只

蔓越莓坚果雪花酥的做法步骤

步骤 1

220克棉花糖

步骤 2

200克一包

步骤 3

55克黄油

步骤 4

50克奶粉

步骤 5

150克花生仁

步骤 6

葡萄干+蔓越莓70克这个可以自己喜欢放多少

步骤 7

坚果混合，味道很棒！

步骤 8

电磁炉开两格，100度，放黄油，使之慢慢融化

步骤 9

加棉花糖用专用橡胶铲子不停搅拌

步骤 10

棉花糖融化后加奶粉继续搅拌

步骤 11

搅拌均匀后加蔓越莓葡萄干坚果搅拌

步骤 12

然后再加饼干继续搅拌变成拔丝状，可以起锅

步骤 13

起锅前最好铺张吸油纸，这样不会粘，因为没有吸油纸就撒了奶粉

步骤 14

用擀面杖压平

步骤 15

压平

步骤 16

就成这样子，非常有食欲吧！

步骤 17

然后撒奶粉

步骤 18

冷却后翻另外一面撒奶粉，然后切割

步骤 19

切成正方形一小块一小块的

步骤 20

雪花酥漂亮吧！

步骤 21

看到蔓越莓干和饼干了

步骤 22

非常美味，酥脆

步骤 23

花生也看到了

步骤 24

包装封口

步骤 25

放袋子里送人很不错哦！

蔓越莓坚果雪花酥的小贴士

火要拉黑文火，要有吸油纸不容易粘，葡萄干，蔓越莓干，自己看喜欢吃就多加一点，封口机预热一下，再封，温度不要开太高开到3档就可以

菜谱创建时间：2019-06-17 12:34:50