菠萝牛油果糙米饭，简单好吃好消化

作者： 沐光2019

这道菜酸甜可口，不觉油腻。

用料

• 菠萝 半个
• 牛油果 半个
• 鹰嘴豆味噌酱 1汤匙
• 口蘑 一个，切薄片
• 甜椒 半个
• 西葫芦 小半个
• 糙米饭 一碗
• 天然香草粉 1汤匙（可选）
• 辣椒粉 1小搓（可选）

菠萝牛油果糙米饭，简单好吃好消化的做法步骤

步骤 1

将糙米饭、口蘑、牛油果、鹰嘴豆味噌酱、其他调料放在一个大碗中，用手抓捏搅拌，然后等待15分钟腌制一会。

步骤 2

将西葫芦、甜椒切成碎粒。并放入腌制好的牛油果糙米饭中，一起搅拌。

步骤 3

将菠萝当中切开，将果肉划成小颗粒，然后将果肉挖出。

步骤 4

将挖出的小颗粒和糙米饭一起搅拌下。

步骤 5

将搅拌好的糙米饭均匀的铺满菠萝中即可。

菠萝牛油果糙米饭，简单好吃好消化的小贴士

鹰嘴豆味噌酱做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103873958/ 也可以选择有机酱油，或者有机豆瓣酱、天贝酱等自然发酵的调料 口蘑可以生吃，一般切薄片，用酱油腌制下吃。但一次不能吃多。 香草粉是采摘的新鲜香草，用风干机风干，然后磨粉而成。

菜谱创建时间：2019-06-17 12:30:15