盛饭的勺子,三勺子面粉
一点点加水,揉面,成团
揉光滑,盖上保鲜膜十五分钟醒面。
韭菜切碎,鸡蛋两个
韭菜滴香油,拌均匀
鸡蛋,炒熟,弄碎,备用
把鸡蛋和韭菜混合,加盐
拌匀
把面团分好均匀的小面团,赶成薄的比饺子皮厚点也行。对折,或者你自己包成自己喜欢的样子。
那些面,我就包了这么多
平底锅刷油,把包好的,放进去,小火
放进去就别动了
两面煎黄,大概我用了十几分钟吧,你们看自己家的火什么样。
配了个海米冬瓜汤
(๑´ڡ`๑)