不可辜负的减脂营养餐伍_鸡肉土豆泥饼

作者： 印第安纳-1

提前说明:这道食谱的灵感来源于“贫民窟少女鹿小角的早餐土豆饼”，非常感谢！ 由于工作性质的关系，经常日夜颠倒的过日子，十一少上学时，因为不吃外面的早餐，所以不管再累，早上都要给他做顿早饭，然后就回去睡回笼觉，自己几乎是不吃早饭的，因而身体状况每况愈下。后来医生说，哪怕吃完早饭再睡回笼觉也是可行的，所以在下定决心开始进行减脂计划的时候，也慢慢养成了每天定时定点的也给自己做一顿营养美味的早餐，一个健康的生活习惯，可以受用终身！

用料

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 1/2块
• 胡萝卜 1/3根
• 玉米粒 100克
• 百吉福芝士片 2片
• 青椒 1个
• 鸡蛋清 1个
• 盐，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，五香粉 适量

不可辜负的减脂营养餐伍_鸡肉土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

食材准备好（胡萝卜我用了图片上的一半，玉米粒用了1/3袋）

步骤 2

土豆切片，上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟的土豆片倒入大碗中，表面放两片芝士片

步骤 4

趁热捣成泥，至顺滑无颗粒

步骤 5

捣成泥的土豆码在大碗的一边

步骤 6

鸡胸肉剁成肉馅，胡萝卜切丁，青椒切丁，放在一起

步骤 7

玉米粒放在表面

步骤 8

盐，花椒粉，黑胡椒粉，五香粉，孜然粉放进去，再打入一个鸡蛋清，搅拌均匀

步骤 9

搅拌均匀的成品就很诱人了吧，如果不是因为鸡胸肉是生的，这个完全就可以入口了啊！这个时候烤箱180°c预热

步骤 10

蛋挞模具，里面放了纸杯软纸（我纯粹是为了偷懒，大家也可以用纸杯来做，没有软纸可以直接在模具里刷油，方便脱模）

步骤 11

把搅拌好的鸡肉土豆泥放进去，抹平

步骤 12

做了六个

步骤 13

放入烤箱中上层，170°c，烘烤30分钟

步骤 14

成品

步骤 15

还剩了一些，戴上一次性手套，抹点油，将鸡肉土豆泥搓成团

步骤 16

圆孔煎锅，倒点油，放入搓成团的土豆泥，压扁

步骤 17

待煎至表面金黄后翻面继续煎

步骤 18

多翻几次后，盛出即可

步骤 19

无论是烤的，还是煎的，味道都是一流的啊！十一少一口气吃了好几个

步骤 20

搭配一碗昨晚熬煮的桃胶羹

步骤 21

黑木耳凉拌菠菜（菠菜，黑木耳提前用开水焯烫一下，沥干水分，倒入一勺酱油，两勺醋，一勺辣椒油，一勺香油，拌匀即可）

步骤 22

每天早上的两个鸡蛋是必不可缺的

步骤 23

一顿营养丰盛的减脂营养餐就做好了！

菜谱创建时间：2019-06-17 10:56:45