芸豆焖土豆

作者： 景雅家常菜

用料

• 芸豆 克
• 土豆 个
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 油 克
• 盐 克
• 猪肉 克

芸豆焖土豆的做法步骤

步骤 1

芸豆摘丝，切小段

步骤 2

土豆切块泡水中

步骤 3

切肉，加入料酒、老抽、盐、花椒粒腌制十分钟以上

步骤 4

热锅加油，炒肉，肉变色后加入豆角炒3-5分钟，加入小半碗水盖上锅盖焖

步骤 5

加入土豆翻炒继续焖。至豆角变色、土豆煮烂，打开锅盖尝味，淡的话加点盐、老抽，翻炒至收汁。

菜谱创建时间：2019-06-16 21:15:01