新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）

作者： sasajohn

第一次打的时候变成了豆腐渣 第二次 第三次 第四次都还行。可以做裱花 我是个新手，在不断实践过程中。 分享点自己的经验。

用料

• 雀巢淡奶油
• 砂糖 克
• 德运全脂奶粉

新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）的做法步骤

步骤 1

第一次打，豆腐渣。

步骤 2

第二次，盆底下放了冰水。不敢太久怕又变成水。

步骤 3

第三次，容器盆底下放冰水。打蛋器头和容器盆提前放冰箱冷藏半小时。

步骤 4

第四次打

步骤 5

第五次

步骤 6

第六次，倒扣不流动了。可以裱花。

步骤 7

蓝风车这个比雀巢好吃多了。也很稳定裱花

步骤 8

不在空调房也没有融化

步骤 9

这次试了安佳的，据说会淡些所以加了些细砂糖。打发很快。日期也很新鲜。

步骤 10

我在底下放了冰袋，淡奶油加入糖打发2分钟就OK啦！但是稳定性感觉没有蓝风车的稳定。

步骤 11

安佳奶油

步骤 12

这是安佳奶油。

步骤 13

安佳奶油做的慕斯蛋糕

步骤 14

个人感觉安佳没有蓝风车甜。

步骤 15

这次是伊利。加了奶粉。糖。稳定性不比安佳蓝风车的差。而且也好打发。价格也相对便宜

步骤 16

伊利奶油裱花

步骤 17

伊利

步骤 18

伊利的奶油视频（一般快递的冰袋我没扔。放着打发奶油）

步骤 19

好看吗

新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）的小贴士

打奶油底下放一盆冰水。加奶粉和适量的糖一起打发 安佳，蓝风车我都没有冻打蛋器，容器盆也没有冻就是底下垫冰。也没加奶粉。

菜谱创建时间：2019-06-16 20:56:39